有機栽培の乾麺そば・蕎麦粉のお取り寄せ通販【八ヶ岳 岳麓蕎麦園】
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会社概要
会社名
株式会社 八ヶ岳 岳麓蕎麦園
代表者
小平 忠良
設立
2009年3月
事業内容
そばの生産、製粉、関連商品の製造、販売
住所
長野県茅野市湖東2996
電話番号
0266-76-3626
E-Mail
info@gakurokusoba.com
経営理念について
1.
農業生産者の減少に伴う地元の農地荒廃に歯止めをかけ、そばの生産による農地の保全を主目的とします。
2.
そばの生産による「そばの花咲く郷作り」をPRし、農地景観の育成と地元の活性化の一役を担います。
3.
そばの消費拡大のため、常に品質向上、新製品新商品の開発、新技術導入に取り組みます
4.
有機栽培によるそばの生産から「食の安全」を発信していきます。
沿革
2009年3月
44町歩の耕作地にて耕作。
2009年7月
夏そばの収穫。夏そばの栽培に成功。
2009年8月
紅そば6haで栽培開始。
2009年12月
そば焼酎製品完成。
2010年3月
100町歩の耕作地にて耕作。
酒類販売免許を受ける。
2010年5月
そば焼酎・そば乾麺 茅野商工会議所推奨土産品認定。
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